[日本Japan]京都九州14天/旅遊手帳與紀錄(上)

從紐西蘭結束打工度假後順道和Z一起到日本玩了一回，在今年2020的疫情衝擊之下，還沒有在全球大肆蔓延的時候便能享受過度假，是相當幸運的事情。這次的手帳紀錄和過往的方式略微不同，闊別依照時間序來安排，而是透過不同的主題串聯在一起，下面就分享這次旅遊手帳和紀錄給大家~

 住

有廚房就能購買當地食材烹飪

和在紐西蘭的旅行一樣，在日本的住宿都是在Airbnb尋找到的，入住的這家旅店雖然不是心目中的首選，不過發現整體設備都相當符合自己的需求，倒是歪打正著，廚房設備齊全，也有基本的調味料和食用油供給給旅人，對於我們這種出門在外還是經常性下廚的旅人來說，相當便利。廁所部分相當舒適，主要是水溫得宜，加上排風系統做的相當好，沒有太多潮濕，還附有加熱效果，在三月初的乍暖還寒時候，相當需要這項功能。空間雖然不大，不過以日本來說已經算是不小的了，步行約3分鐘就有超市這一點也是非常貼心，交通上或許有人會覺得不方便，不過因為是喜歡透過步行旅遊的人，反而覺得這一點不是太大的問題，加上公車站也在住處附近，雖然不是車種不多，去哪裡倒也方便！

附上住宿連結

交通

搭上快速的Haruka前往京都

從機場到市區搭的是Haruka，相比較幾種方式還是覺得這個最划算，和Icoca卡共同販售還能夠順便連在市區旅遊的交通錢都附上，算一算最符合我們的需求；在京都市區玩耍基本上都是仰賴ICOCA，巴士一日券(日幣500，可當日無限搭乘規定範圍內的巴士)雖然方便，不過更符合需要一天去往各類不同景點的旅人，和Z都是不喜歡把行程排得滿滿的人，一天要去的地方並不多，多半仰賴的是步行，大概一天只會搭乘兩次公車，以日幣230/趟來說，直接刷ICOCA更加划算。日本的交通方式相當繁多複雜，各個城市間也都略有差異，算是日本自由行當中需要好好做足功課的部分，日本在交通上對於外國人有各種優惠措施，建議要前往的人可以好好比較分析哪一種更符合自己的需求。

飲食

擺盤華美豐富的烏龍麵套餐

日本的飲食一直都是很適應的，這次特別嘗試的店家是烏龍麵專賣店和一家以炸物聞名的小店；烏龍麵位在銀閣寺附近，已經是下午兩點多過了飯點的時候，店裡面的人依然不算少，日本的飲食都特別重視視覺上的呈現，擺盤都讓人賞心悅目，小菜選項不少，搭配自家做的烏龍麵和沾醬，清爽可口，炸物表現也相當不俗，麵衣輕薄但卻酥脆，食材也都可以吃出是上等之選，甘甜可口又新鮮！

另一家是便宜大碗、適合學生族群的店，雖然便宜，但是餐點上也絕對不隨便，日本的炸物總是能夠讓人豎起拇指，算是重口味的料理但是卻不會有過重的負擔感，炸雞的調味相當好，非常好吃，搭配一旁的高麗菜絲可以平衡油炸帶來的些許油膩感；米飯的部分也很不錯，彈牙可口，特別喜歡日本的白米飯，似乎每次都可以吃下許多。旁邊的小菜是醃漬物，是京都這邊相當有名的特產，附餐的味噌湯也不差，整個套餐下來非常有飽足感。

日本有各種讓人意料之外的美食

還特別喜歡京都的生八橋，吃起來像是麻糬的口感，傳統口味是包裹著紅豆泥的，不過現下研發出各種不同的口味，甚至還有季節限定的草莓口味。生八橋的店家有許多，私心偏愛西尾本家的調味和口感，連一向不怎麼喜歡麻糬口感和紅豆的Z也都喜歡這家店的味道。

清水寺附近的辣椒專賣店同樣也讓我們驚豔，過往還沒有認識Z之前不怎麼吃辣，現在則是興致勃勃，試吃了不同的產品，覺得日本人實在是太厲害了，把這個辣椒賦予這麼多變化，日本的辣其實都不怎麼強烈，但是吃起來就是特別美味而且與眾不同，考慮到在日本停留的時間和移動的便利性，最後只買了其中一種口味，搭配什麼都好吃，單純拌飯都能夠喜孜孜地吃上一大碗，強烈推薦！

北山的抹茶餅乾好吃到讓人回味無窮，身為微抹茶控，吃到這個餅乾都想要轉圈圈的興奮；有抹茶的淡淡的苦，但是和甜味巧妙的融合不發一點澀，偶爾害怕日本甜品的過份甜度也完全沒有，這款餅乾甜的恰如其分；中間層的奶油質地不油膩，反倒是滑順又巧妙地和餅乾的部份相得益彰，把抹茶的風味發揮到淋漓盡致，是無可挑剔的抹茶甜品上乘之作；連一向不愛抹茶的Z都認為是好吃的而買了一盒作為拌手禮，無怪乎這家店遠近馳名。

神社

京都，天滿宮

日本的神社非常多，古都京都更是；在京都的旅遊基本上是不能脫離神社的，這次選擇的僅有幾個，銀閣寺、伏見稻禾大社、天滿宮、東寺、八阪神社和清水寺。一直都特別喜歡清水寺，這次前往因為疫情之下遊客少上非常多，逛起來更自在舒服，清水寺連門票都賞心悅目，更會隨著季節的變化更換門票的樣子，都是細緻的細節；日本的神社和台灣的寺廟不同，這裡的寧靜度高上許多，即使是一家子出遊或者是出來戶外教學的學生，都有致一同地壓低聲音，坐落的環境泰半倚靠著更多的植物，而且都是被悉心照料的，庭園在日本也是建築的一部分，銀閣寺的砂庭，是日式庭園的經典表現之一；神社的鳥居是分別神與人的居所的象徵，是一種「結界」，伏見稻禾大社中的鳥居則是信眾的捐獻，數量眾多的鳥居排列在上山的步道上，形成了紅色的長廊；奉燈有紅色的也有石頭的原色，在參道兩旁立著。神社的數量雖然多，但卻各有看點，到日本旅遊肯定不能錯過一二。

咖啡店

位在下鴨神社附近的Verdi Cafe

和Z打算開設咖啡店，在日本旅遊當中也進行日式風格咖啡店的實地考察；日本的咖啡店有許多都是以手沖為主，店面有大有小，都強烈地呈現店主的風格，多數拜訪的店家客人都不算少，自烘豆的店家比例相當高，咖啡豆的選擇也相當多元，多數都有三種以上的豆子，喜歡咖啡的人一定要到在京都來趟咖啡巡禮，收穫肯定相當豐碩。日本的西化程度相當高，從老到少的人們早就是穩妥接受咖啡這項飲品，許多年長的人士也會出現在咖啡廳當中品嘗咖啡，又或者是特意前來購買喜歡的咖啡豆回家自行沖泡。多數的店家都會販賣一些甜品的選項，讓整個咖啡的品嘗體驗能有更多的口感和搭配可能。從裝飾、陳列擺設、桌椅設計甚至到擺盤上桌的各個細節，都能夠體認出店家想要傳達的意念和格調，每個細節都搭配得宜，不僅是只有販售的商品才能夠讓顧客眼睛一亮。

清水寺的門票相當精美

京都一直都是自己相當喜歡的城市，因為這是意義上的、第一次自己出國旅遊的地點，所以總帶著一些特別的情感。相較於高樓大廈，京都的建築更多是保留住傳統的樣貌，建築高度也不會過高，沒有繁華城市的壓迫感，不過的確有發展中心的繁忙，古代和現代的交替融合，讓京都有著別緻而不同於其他的日本城市的展現。

 渡輪

第一次在船上過夜的體驗就在此趟旅程

從關西到九州，選擇的是需要花點時間，但是便宜經濟的渡輪，早在預訂機票之後便已經先行預約船票，網路上預約甚至還拿到便宜的價格，真的是太好了，索性也哪裡都不去，就在渡船大樓休息好長一段時間耗過了等待。待的是二等洋室，就是背包客棧的床位一樣，因為可以把簾子拉下，非常有私密性，喜歡這樣子的設計。多部份的乘客都是本地人的樣子，一上船熟門熟路地先洗澡接著拿自己帶的東西吃了起來；渡輪搭乘時間雖長，不過是過夜的，睡一下也就抵達北九州，渡輪式的旅遊，也算是體驗過了。